每经AI快讯,泡菜是韩国的传统日常食物,韩国人通常在深秋或初冬开端制造泡菜,供来年开春乃至来年一年全家吃。韩国价格查询中心日前发布的查询显现,因为大白菜、萝卜及其他配料的价格有所上涨,本年泡菜制造本钱比上一年高出约20%。 按照韩国价格查询中心说法,本年泡菜制造本钱上升的原因是两种首要的组成原材料大白菜和萝卜的价格均飙升60%以上。大白菜的均匀价格同比上涨61.1%,萝卜的均匀价格同比上涨65.9%。不过,大葱、姜和红辣椒粉等配料的均价有不同起伏下降。 韩国价格查询中心剖析,气候均匀状况随时刻的改变和栽培农田削减推动了泡菜制造本钱上涨。 (新华社)
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